Como Fazer a Especialidade de Aves Domésticas – Desbravadores

REQUISITOS DA ESPECIALIDADE:

Aprendendo sobre a Especialidade de Aves Domésticas

Conquiste a Especialidade de Aves Domésticas! Este guia para desbravadores ensina a identificar raças, entender a criação e a cumprir todos os requisitos. Mergulhar no universo das aves domésticas é uma jornada de aprendizado sobre biologia, responsabilidade e o ciclo da vida, habilidades valiosas para qualquer desbravador.

Como fazer a Especialidade de Aves Domésticas

Para obter a Especialidade de Aves Domésticas, é fundamental desenvolver a habilidade de reconhecer diferentes espécies e raças, além de compreender seus ciclos de vida e cuidados. Este conhecimento forma a base para cumprir todos os requisitos teóricos e práticos da especialidade.

Conhecendo as Principais Raças de Galinhas

O primeiro passo é aprender a identificar visualmente pelo menos cinco raças de galinhas. A observação de fotos, vídeos ou, idealmente, de aves ao vivo, ajuda a fixar as características marcantes de cada uma, como plumagem, formato da crista e cor.

Plymouth Rock

• Origem: Estados Unidos, desenvolvida no século XIX.
• Características: Corpo robusto, pernas e bico amarelos. A variedade mais conhecida é a Barrada (preto e branco). Galos pesam até 4,3 kg.
• Finalidade: Dupla aptidão (carne e ovos), conhecida pelo temperamento dócil.

Wyandotte

• Origem: Estados Unidos, final do século XIX.
• Características: Crista do tipo “ervilha”, corpo compacto e plumagens muito variadas, como a Prata Laceada. Galos pesam em média 3,9 kg.
• Finalidade: Dupla aptidão (carne e ovos) e muito valorizada como ave ornamental.

Rhode Island Vermelha

• Origem: Estados Unidos, estado de Rhode Island.
• Características: Plumagem de um vermelho-escuro brilhante com cauda preta. Galos pesam até 4,0 kg.
• Finalidade: Excelente poedeira de ovos de casca marrom, podendo botar até 300 ovos por ano.

Orpington

• Origem: Inglaterra, desenvolvida nos anos 1880.
• Características: Ave grande, de corpo maciço e aparência “fofa”, com pele branca. A cor mais comum é a Amarela (Buff).
• Finalidade: Dupla aptidão, com carne de alta qualidade, e também ornamental por sua docilidade e aparência.

Leghorn

• Origem: Itália, exportada para os EUA a partir do porto de Livorno (Leghorn).
• Características: Porte esbelto, crista grande e caída na fêmea, e plumagem geralmente branca.
• Finalidade: A mais famosa produtora de ovos de casca branca do mundo, muito produtiva, mas não indicada para corte.

Índio Gigante

• Origem: Brasil, a partir de cruzamentos de galos de combate.
• Características: A maior raça do Brasil, com galos que podem ultrapassar 1,05m de altura. Corpo ereto e canelas grossas e amarelas.
• Finalidade: Principalmente para corte, melhorando o porte de frangos caipiras, e também ornamental.

Turken (Pescoço Pelado)

• Origem: Europa Central (Hungria/Transilvânia).
• Características: Sua principal marca é a ausência de penas no pescoço, um traço genético. São muito resistentes ao calor.
• Finalidade: Dupla aptidão (carne e ovos), ideal para criações em climas mais quentes.

Identificando Outras Aves de Quintal

Além das galinhas, a Especialidade de Aves Domésticas exige o reconhecimento de outras aves comuns. É preciso saber identificar duas raças de cada um dos seguintes grupos.

• Patos: A raça Pequim, de origem chinesa, é grande, branca e excelente para carne e ovos. Já a Rouen, francesa, assemelha-se ao pato selvagem, mas é bem maior, sendo ótima para corte.
• Marrecos: O Corredor Indiano é inconfundível por sua postura ereta, quase vertical. São ótimos poedeiros. O termo “marreco” no Brasil frequentemente se refere ao próprio Pato-de-pequim.
• Gansos: O Sinaleiro Chinês é reconhecido pela protuberância no bico e é um ótimo “vigia”. O Toulouse, francês, é cinza, pesado e criado para produção de carne e foie gras.
• Perus: A raça Bronzeada possui penas com brilho metálico e é tradicional para corte. A Branca (Broad Breasted White) é a mais usada na produção comercial, com peito largo e crescimento rápido.
• Codornas: A Japonesa é a mais comum para produção de ovos, sendo pequena e dócil. A Gigante (Codornão) é uma versão selecionada para maior porte, servindo para ovos maiores e carne.

O Segredo do Ovo: Como Realizar a Ovoscopia

Saber se um ovo está fecundado (galado) é uma técnica essencial na criação de aves. O método utilizado é a ovoscopia, que consiste em iluminar o ovo para ver seu interior. O ideal é realizar o procedimento após 5 a 7 dias de incubação.

1. Prepare um ambiente totalmente escuro e use uma lanterna potente.
2. Segure o ovo com a parte mais larga para cima.
3. Encoste a luz da lanterna na parte de baixo do ovo para iluminar seu interior.

Ao observar, você poderá encontrar três cenários distintos:

• Ovo Fecundado: Apresenta uma mancha escura (o embrião) com finas veias vermelhas se espalhando, como uma aranha.
• Ovo Infértil: O interior fica claro e translúcido, vendo-se apenas a sombra da gema, sem veias.
• Embrião Morto: Um anel de sangue visível contra a casca indica que o desenvolvimento foi interrompido.

O Ciclo da Vida: Tempo de Incubação das Aves

Cada espécie de ave possui um período de incubação específico, que é o tempo necessário para o embrião se desenvolver dentro do ovo até a eclosão. Conhecer esses períodos é crucial para o manejo reprodutivo.

• Codorna (Japonesa): 16 a 18 dias
• Galinha d’angola: 26 a 28 dias
• Galinha: 21 dias
• Pato (comum): 28 dias
• Marreco (Corredor Indiano): 28 dias
• Peru: 28 dias

Rinha de Galos: Uma Prática Criminosa

É fundamental que todo desbravador entenda a gravidade das rinhas. Rinha é uma luta forçada entre animais, como galos, para entretenimento humano e apostas. Essa prática é cruel e causa ferimentos severos ou a morte das aves.

No Brasil, a rinha é crime de maus-tratos a animais, conforme o Artigo 32 da Lei de Crimes Ambientais (Lei nº 9.605/98). A pena inclui detenção e multa, sendo agravada se o animal morrer. Participar, apostar ou mesmo assistir a uma rinha é ilegal.

Da Teoria à Prática: Relatório da Especialidade

O último requisito da Especialidade de Aves Domésticas é a aplicação prática do conhecimento. O desbravador deve escolher uma de três atividades e elaborar um relatório de no mínimo uma página, com fotos e observações pessoais.

Opção A: Cuidar de uma Ave por 6 Meses

Nesta opção, o desbravador assume a responsabilidade de cuidar de uma ave. O relatório deve ser um diário detalhado.

• Conteúdo do Relatório: Descreva a rotina de alimentação e limpeza, o comportamento da ave, os custos, os desafios enfrentados e o que foi aprendido com a experiência.

Opção B: Acompanhar um Processo de Incubação

Acompanhar ovos eclodindo, seja com uma galinha choca ou em uma chocadeira, é uma experiência fascinante.

• Conteúdo do Relatório: Detalhe o método usado (natural ou artificial), o controle de temperatura e umidade, os resultados da ovoscopia em diferentes datas e a narração do nascimento dos pintinhos.

Opção C: Visitar uma Fazenda de Avicultura

Visitar uma criação comercial oferece uma visão ampla da avicultura profissional.

• Conteúdo do Relatório: Descreva o local, o tipo de criação, as rotinas de alimentação, o programa de vacinação, a coleta de ovos e as informações obtidas em conversa com os responsáveis pela produção.